quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

Ingredientes:

Massa:
4 ovos
1 xícara de amido de milho (maizena)
3 xícaras de trigo
3 xícaras de leite (mais ou menos 800ml de leite)
1/2 xícara de óleo (a minha avó não coloca óleo na massa, mas unta a frigideira, eu prefiro colocar na massa sem precisar fazer isso porque a massa solta sozinha)
sal a gosto

Recheio:
Meio quilo de carne triturada (moída ou picada.... aqui em Portugal se diz triturada)
2 tomates maduros
1 pimentão verde
2 cebolas

Molho:
Massa de tomate
1 cebola
Temperos e sal a gosto.

Modo de fazer:
No liquidificador misturar todos os ingredientes da massa . Reserve.

Em uma panela dourar as cebolas picadas, tomates picados (sem sementes) e os pimentos picados bem fininho. Deixar cozinhar até os tomates desmancharem.
Acrescentar a carne picada. Mexer para cozinhar tudo.
Reserve.

A medida para cada panqueca é uma concha. Depois o recheio é só enrolar com uma colher de carne em cada panqueca.

Para o molho refogar a cebola e acrescentar 3 colheres de massa de tomate e cebola, os temperos , sal e pouco de água. Deixar o molho grosso. (Não muito aguado porque deixa a massa muito mole).

Colocar as panquecas enroladas com carne em uma travessa, regar com o molho de tomate e se for do seu gosto adicionar queijo mussarela por cima.

25 minutos em forno 180ºC  ou até o queijo derreter e já estão prontinhas para comer.

Vocês podem ver no Youtube a Dona Meunas a me ensinar...



Essa receita rende umas 30 panquecas.

Se você quiser fazer menos as medidas segundo minha vovó são:

Massa:
Para 13 panquecas:
2 ovos
1/2 xícara de maizena
1/2 xícara de trigo
1 e 1/2 xícara de leite
sal a gosto




quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

Muita gente que vê o meu Facebook sabe da minha paixão pela série DOCTOR WHO,
que é MUITO maior por dentro... como a Tardis (1).


E quando me perguntam por qual temporada começar...
Bem...Antes de mais nada você tem que entender do que se trata Doctor Who.

Bacically? RUN!  
(Piada Whovian...)

Não, brincadeira...
Basicamente é assim...
Doctor - o nome dele só um personagem conhece - e então fica aquela história que já virou até piadinha sem graça:
Doctor Who?

Ele é um extraterrestre de um planeta - Gallifrey - que os seres tinham o poder do tempo,  os TIMELORDS... (okay, eu sinto que tudo que eu falo é algo óbvio aqui)...
Ele roubou uma cápsula a TARDIS :
*1-
 
(Tempo e Dimensão Relativos no Espaço).
para poder fugir do seu Destino , que era ser apagado, já que desrespeitou a primeira lei do seu planeta, "NÃO INTERFERIR NA HISTÓRIA", com essa cápsula podia viajar no tempoo que ele gostava muito, porque gostava de ver a História acontecer.

O corpo do Doctor Who não morre, se regenera, assim ele possui encarnações...


"Ocorre que todo Time Lord, ao sofrer algum dano letal ou quando quer (se for treinado para tal) libera um hormônio, lindos, que ativa o processo de regeneração das células de seu corpo por meio de um procedimento que muda sua constituição física e psicológica, quase como se surgisse um homem completamente diferente a partir de outro, no entanto com as mesmas memórias. Durante a regeneração, o corpo de um Time Lord pode liberar luz ofuscante branca e/ou colorida, corrente elétrica, uma violenta carga de bioenergia (que destrói tudo a sua volta) ou ainda, ele pode simplesmente se transformar sem liberação de energia. Caso o Time Lord seja fatalmente ferido antes da regeneração se concluir, esta falhará e ele morrerá. O processo é doloroso e causa efeitos colaterais. Por certo período de tempo após a regeneração, o corpo do Time Lord permanece com muitos lindos, o que possibilita, em caso de dano, a regeneração parcial de algum órgão ou membro. Além disso, implicações como amnésia, comportamento anormal, confusão mental e/ou inconsciência são comuns. O Doctor jamais escolheu quando regenerar ou qual seria sua forma após o procedimento, tendo sido, até mesmo, obrigado a regenerar em favor da pena por quebrar a lei de não-interferência dos Time Lords."
(Fonte: Universo Who)

Então você vai pensar, mas que riscos há para ele viajar pelo tempo e espaço?
Eu respondo...OHHH... isso é uma série, normal que exista vilões...
Assim como há amigos, há inimigos do Doctor.
Ao longo do tempo, vemos a arrogância do Doctor diminuir e sua confiança e o gosto pelos humanos crescerem. Este gosto pela humanidade e seu planeta, torna-se uma marcante característica do personagem, desde então, tendo sempre companhias humanas em suas viagens.
Por falar em viagens, vemos durante a série muitos planetas inimagináveis, mas como ele é um viajante do espaço e TEMPO, vemos também personagens da História do nosso mundo nesta série.

Ai voltamos a pergunta...
Clah, mas por qual temporada começar?
Hmmm... é um pouco difícil encontrar as séries antigas, mas não impossível.
O normal será encontrar apartir do 9º Doctor com o ator: Christopher Eccleston.
A temporada dele foi super curta, e é conhecida como a 1º temporada desde então.
1º temporada do 9º Doctor.


Logo em seguida veio o 10º Doctor,
COM O MARAVILHOSO
David Tennant.

Eu penso o seguinte...
Se você quer entender a 2º temporada, assista a primeira!
Porque há sempre referências ou personagens de episódios da temporada anterior.

Se você quer assistir o 10º Doctor do David Tennant mesmo assim, 
assista desdo começo da 2º temporada, 
porque o 10º vai ter três parceiras de viagens, e mesmo que as histórias com elas sejam diferentes... irá sempre existir referências do que aconteceu com as personagens anteriores.


Agora, se você quer assistir o 11º Doctor,
interpretado pelo Matt Smith.

Acho que os episódios são particularmmente bem divididos, há uma boa sequência em cada de começo, meio e fim. E sempre você sente só no final do episódio que deve assistir o seguinte...
Porque sutilmente há uma sequência na história da temporada.
Mas assista desdo começo de cada temporada do 11º, só...porque Sim!


O primeiro episódio que assisti foi quando eles foram visitar o VAN GOGH!
Eu como amante das Artes... AMEIIIIII ver alguém que podia ir visitar os artistas em "pessoa"
e principalmente a mensagem que ele passou no final...


Então resolvi assistir o episódio seguinte para ver se via outros personagens da história e cada vez mais me apaixonando pela série.
Eu comecei assistindo pela metade, mas corri atrás para assistir na sequência certa para entender...
E por isso explicar para vocês.

Hoje dia 25 será o último episódio do 11ºDoctor.
E está sendo muito difícil para mim me despedir dele, PRINCIPALMENTE porque a sua parceira de viagem de chama Clara,
e eu gostaria muito de ver mais aventuras do 11º Doctor com a Clara.
(Também porque amoo o Matt a falar meu nome),

Mas custa principalmente porque ele foi o meu primeiro Doctor.


Well, é isso, agora fico aqui aguardando o último episódio da sétima temporada...
Bjinhos... e até Matt.

Coisa bem Clara no Facebook!

No instagram...

Quem sou eu?

Quem sou eu?
O meu sonho sempre foi fazer Animação. Amo a arte em todos os aspectos, sempre busco com dedicação novos estilos e formas de expressão para aprimorar minhas habilidades. Adoro o meu trabalho porque nele permito expressar-me através de formas, cores e luz. Criativa, perfeccionista, organizada e responsável, quando trabalho num projecto procuro manter os elementos simples e ordenados, sem deixar de lado a originalidade e a vivacidade típica da minha personalidade.
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